একটা তরকারির স্বাদের জন্য লবণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। লবন না হলেও সেই তরকারি খাওয়া যায় তবে তেমন ভালো লাগে না । অন্যান্য উপকরণ যতই দেওয়া হোক না কেন, লবণই তরকারির স্বাদ বৃদ্ধি করে। তদ্রুপ বুদ্ধের শাসনে বুদ্ধের শিক্ষা প্রকৃত স্বাদ বুঝতে হলে অভিধর্ম নামক লবণ প্রয়োজন।

0 Comments